Nambah preferensi konsumen kanggo panganan sing sehat lan sugih protein minangka pembalap utama pertumbuhan pendapatan ing pasar kolagen lan gelatin.
Pasar kolagen lan gelatin global bakal tekan $ 4,787.4 yuta ing taun 2021 lan dijangkepi tuwuh ing CAGR sajrone ramalan.periode bakal 5.3, miturut data anyar.Analisis % Pemain Utama Didorong dening Riset Muncul Nambah pendanaan lan investasi sing akeh banget ing proyek riset lan pangembangan, nambah preferensi konsumen kanggo panganan sing sugih protein, lan paningkatan prosedur bedhah minangka pembalap utama kanggo tuwuhing revenue pasar.
Kesadaran kesehatan konsumen sing mundhak nyebabake tuwuhing pasar kolagen & gelatin, amarga asupan kolagen & gelatin ngidini kulit lembab, sing dadi perhatian utama ing antarane wong tuwa sing tuwuh. Kesadaran kesehatan konsumen sing mundhak nyebabake tuwuhing pasar kolagen & gelatin, amarga asupan kolagen & gelatin ngidini kulit lembab, sing dadi perhatian utama ing antarane wong tuwa sing tuwuh.Nambah kesadaran kesehatan konsumen nyebabake tuwuhing pasar kolagen lan gelatin amarga konsumsi kolagen lan gelatin ngidini hidrasi kulit, dadi masalah utama kanggo populasi sing luwih tuwa.Nambah kesadaran kesehatan konsumen nyebabake tuwuhing pasar kolagen lan gelatin amarga konsumsi kolagen lan gelatin hidrasi kulit, sing dadi perhatian utama kanggo populasi geriatrik sing saya tambah akeh.Kolagen uga ningkatake pembekuan getih, penyembuhan tatu, lan perlindungan sistem saraf, lan akeh dikarepake kanggo tujuan medis.Kolagen utamane digunakake minangka suplemen panganan sing gampang dicerna sing bisa dicampur karo kopi utawa teh, ditambahake ing smoothie, ditambahake ing saos lan sup.Kajaba iku, konsumsi gelatin saya mundhak amarga kasedhiyan vegetarian lan vegan, uga gelatin bebas gluten, sing nyumbang kanggo tuwuhing revenue pasar.
Tanggal 27 September 2019, produk perawatan kulit kolagen sing disertifikasi ASC anyar pisanan diluncurake ing Swedia.Dikenalake dening Inekogruppen ing acara taunan LIFE Eropa ing Swedia ing merek NORDBO Kollagen, produk kasebut bakal didol ing toko Life, rantai panganan kesehatan paling gedhe ing Swedia, Norwegia lan Finlandia.Produk kasebut uga bakal didol ing rantai panganan kesehatan Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores lan Lyko.se beauty store.Suplemen kasebut ngemot kolagen kanggo ndhukung kulit, rambut lan kuku sing sehat.Kolagen asale saka pangasius sing disertifikasi ASC lan dikembangake kanthi kolaborasi karo perusahaan Denmark Engredo ApS.Kolagen digawe saka kulit iwak, produk sampingan saka proses kulit.
Panjaluk sing ora dikepengini ing sawetara pasar ing negara berkembang lan nambah Riset & Pengembangan (R&D) nyumbang sacara signifikan kanggo mbukak kesempatan tuwuhing revenue kanggo perusahaan utama. Nanging, kasedhiyan biomaterial alternatif lan peraturan panganan sing ketat kanggo suplemen asale kewan samesthine bakal mbatesi sawetara wektu sajrone ramalan.
Segmen babi bakal duwe bathi paling gedhe ing taun 2021. Gelatin sing asale saka kulit babi minangka salah sawijining gelatin sing paling komersial digunakake ing saindenging jagad amarga efektifitas biaya.Gelatin daging babi ngandhut akeh asam amino, sing minangka salah sawijining faktor utama sing nyumbang kanggo panggunaan ing panganan cuci mulut, ombenan, daging lan produk susu.Kajaba iku, introduksi babi kanthi cepet menyang macem-macem terapi klinis kayata dermatologi lan obat balung, amarga profil asam amino sing apik banget, nyebabake pertumbuhan pendapatan ing bagean iki.
Segmen panganan & ombenan samesthine bakal ndhaptar tingkat wutah sing signifikan sajrone ramalan. Segmen panganan & ombenan samesthine bakal ndhaptar tingkat wutah sing signifikan sajrone ramalan. Segmen Pangan & Minuman samesthine bakal ngasilake bathi sing signifikan sajrone ramalan. Segmen Pangan & Minuman samesthine bakal ngasilake bathi sing signifikan sajrone ramalan.Nambah konsumsi produk adhedhasar gelatin lan suplemen nutrisi sing sugih protein nyebabake pertumbuhan pendapatan segmen.Sifat koloid gelatin nyegah kristalisasi es lan gula, sing nambah permintaan produk susu lan produksi panganan beku.
Segmen gelatin samesthine bakal entuk bathi akeh sajrone ramalan.Produk gelatin duwe macem-macem mekar lan viskositas lan akeh digunakake ing industri panganan, sing dadi salah sawijining panyebab utama pendapatan ing bagean iki.Marshmallow ngandhut kira-kira 1,5% gelatin, sing cukup kanggo nyegah gula saka kristalisasi, dadi alus lan kenyal.Wutah ing konsumsi confectionery kenyal lan panganan cuci mulut gelatin nambah panjaluk gelatin amarga nambah konsistensi, stabilitas lan elastisitas produk.Ing industri panganan, gelatin akeh digunakake kanggo gelation lan emulsifikasi kanggo nambah tekstur panganan lan ngatasi macem-macem masalah sing ana gandhengane karo produksi panganan.
Wilayah Asia-Pasifik samesthine bakal ngalami paningkatan pendapatan sing signifikan sajrone ramalan.Nambah pendanaan pamrentah, nambah jumlah institusi medis, introduksi teknologi maju kanthi cepet lan perawatan inovatif minangka salah sawijining faktor utama kanggo tuwuhing bathi pasar. Kajaba iku, kesadaran konsumen sing mundhak babagan mupangat nutrisi kolagen & gelatin luwih akeh nyumbang kanggo pasar sing tuwuh ing Asia Pasifik. Kajaba iku, kesadaran konsumen sing mundhak babagan mupangat nutrisi kolagen & gelatin luwih akeh nyumbang kanggo pasar sing tuwuh ing Asia Pasifik.Kajaba iku, kesadaran konsumen sing tuwuh babagan mupangat nutrisi kolagen lan gelatin luwih akeh tuwuhing pasar ing Asia Pasifik.Kajaba iku, kesadaran konsumen sing tuwuh babagan nilai nutrisi kolagen lan gelatin uga nyebabake tuwuhing pasar ing Asia Pasifik.Kolagen digunakake ing pirang-pirang industri panganan ing wilayah kasebut kanggo macem-macem keuntungan panggunaan pungkasan kayata ndawakake umur beting panganan lan omben-omben lan njaga tekstur lan nilai nutrisi panganan sing wis rampung.Kajaba iku, populasi geriatrik sing saya tambah akeh ing negara kayata China, Jepang lan India samesthine bakal nambah panjaluk suplemen kolagen sing mbantu ngobati osteoarthritis.
Wektu kirim: Dec-01-2022