Gelatin lan sele umume digunakake ing industri panganan kanggo macem-macem tujuan.Gelatin minangka protein sing dipikolehi saka kolagen, sing ditemokake ing jaringan ikat ing kéwan.Jeli, ing sisih liya, minangka panganan cuci mulut rasa woh sing digawe saka gelatin, gula, lan ...
Waca liyane