KENAPA GELATIN MENERIMA PANJENENGAN GLOBAL KANGGO KELESTARIAN?
Ing taun-taun pungkasan, komunitas internasional wis menehi perhatian luwih akeh marang pembangunan sing lestari, lan konsensus wis tekan ing saindenging jagad.Dibandhingake karo jaman apa wae ing sejarah peradaban modern, konsumen luwih aktif ngganti kabiasaan ala kanggo mbangun jagad sing luwih apik.Iki minangka upaya manungsa kanggo nggunakake sumber daya bumi kanthi lestari lan tanggung jawab.
Tema gelombang konsumerisme anyar sing tanggung jawab iki yaiku traceability lan transparansi.Tegese, wong wis ora acuh maneh marang sumber pangan ing cangkeme.Padha pengin ngerti sumber pangan, carane digawe lan apa iku meets standar moral tambah rego.
Gelatin banget sustainable
Lan strictly ndhukung standar kesejahteraan kewan
Gelatin minangka bahan mentah multi-fungsi kanthi ciri sing lestari.Sing paling penting babagan gelatin yaiku asale saka alam, dudu sintesis kimia, sing beda karo akeh bahan panganan liyane ing pasar.
Manfaat liyane sing bisa diwenehake industri gelatin yaiku produk sampingan sing diprodhuksi ing proses produksi gelatin bisa digunakake minangka feed utawa pupuk pertanian, utawa malah minangka bahan bakar, sing luwih ningkatake kontribusi gelatin kanggo "ekonomi sampah nol".
Saka perspektif produsen panganan, gelatin minangka bahan mentah multi-fungsi lan serbaguna, sing bisa nyukupi kabutuhan macem-macem formulasi.Bisa digunakake minangka stabilizer, thickener utawa agen gelling.
Amarga gelatin duwe macem-macem fungsi lan ciri, manufaktur ora perlu nambah akeh bahan tambahan liyane nalika nggunakake gelatin kanggo gawé pangan.Gelatin bisa nyuda permintaan aditif, sing biasane ngemot kode e amarga dudu panganan alami.
Wektu kirim: Apr-16-2021
