Ngarep

Amerika ngentekake meh $ 300 yuta kanggo suplemen kolagen ing taun 2020 lan pasar global bakal tuwuh.Minangka protein paling KALUBÈRAN ing awak kita lan komponèn struktural kunci saka kulit, otot, balung, pembuluh getih, lan jaringan ikat, daya tarik kolagen iku cetha.
Diet Barat sing khas bisa uga ora ngemot kolagen, lan suwe-suwe, awak bisa ngasilake kurang kolagen amarga proses penuaan alami utawa peradangan kronis, stres, kekurangan nutrisi, utawa ngrokok.Sanajan ora ana tes getih kanggo ngukur tingkat kolagen, penurunan iki bisa katon kanthi kerut kulit amarga kelangan elastisitas, kaku sendi, masalah usus utawa pencernaan, lan wektu pemulihan sing luwih suwe saka cedera.
Pasar kebanjiran produk adhedhasar kolagen, saka peptida kolagen nganti protein duduh kaldu balung, sing diprodhuksi ing macem-macem lingkungan sing bisa dicerna.
Gelatin minangka nutrisi sing padha karo kolagen.Siji tablespoon gelatin ngandhut kira-kira enem gram protein.
Loro-lorone gelatin lan kolagen ngemot 19 asam amino sing padha.Nanging, padha struktural temen beda.Gelatin minangka wangun kolagen sing didenaturasi lan dihidrolisis.Iki tegese nalika sampeyan mbukak struktur triple helix kolagen kanggo panas lan banyu, sampeyan bakal entuk rantai asam amino sing luwih cendhek sing ditemokake ing gelatin lan protein duduh kaldu balung.Sampeyan uga bakal kerep ndeleng produk karo "peptida kolagen" - iki mung tegese kolagen luwih dihidrolisis dening enzim sing digunakake ing proses manufaktur.
Kolagen lan gelatin duwe pencernaan sing padha - loro-lorone diserap kanthi apik.Digestibility diukur minangka persentase asam amino ing protein sing dicerna sing diserap (biasane ing usus cilik) relatif marang apa sing diekskripsikake saka awak.
Umume kita wis ngalami gelatin kaya jeli nalika isih bocah utawa nalika ana ing rumah sakit (wis wiwit taun 1890).Nalika gelatin digawe panas, energi panas ngilangi ikatan lemah sing nahan gelatin bebarengan.Banjur, nalika campuran dadi adhem, ranté kasebut dibalekake, nanging ora sampurna, menehi jeli struktur semi-padat sing unik.
Gelatin uga ditemokake ing marshmallow, jagung manis, bruwang gummy, lan kacang jeli.
Cara paling apik kanggo entuk manfaat kolagen utawa gelatin yaiku ngombe secangkir duduh kaldu balung saben dina utawa nambah kolagen hidrolisis (peptida kolagen) ing minuman panas utawa adhem.Peptida kolagen larut ing minuman panas utawa adhem tanpa pembentukan gel.
If you love eating gelatin, maybe you could consider jelly, gelatin cubes, or healthy fudge, which are very popular among customers. If you are jelly or gummy bears manufacturer, maybe your could consider a good supplier who offers high-quality gelatin products and stable supply.  Follow us info@gelken.cn if you have any requirements.  Thank you!