PERTUMBUHAN PASAR KOLAGEN
Miturut laporan manca negara paling anyar, pasar kolagen global diarepake bakal tekan US $7,5 milyar ing taun 2027, kanthi tingkat pertumbuhan tahunan gabungan adhedhasar pendapatan 5,9%. Pertumbuhan pasar bisa uga disebabake dening panjaluk sing kuwat kanggo kolagen sing digunakake ing operasi kosmetik lan perawatan penyembuhan luka. Peningkatan daya beli konsumen, ditambah karo popularitas operasi kulit, ningkatake panjaluk global kanggo produk.
Kulit sapi, kulit babi, unggas, lan iwak minangka papat sumber utama kolagen. Dibandhingake karo sumber liyane, ing taun 2019, kolagen saka sapi nyumbang 35%, sing disebabake dening sugih sumber sapi lan rega sing relatif murah dibandhingake karo sumber laut lan babi. Organisme laut luwih unggul tinimbang sapi utawa babi amarga tingkat penyerapan lan bioavailabilitas sing dhuwur. Nanging, biaya produk saka segara relatif luwih dhuwur tinimbang sapi lan babi, sing diarepake bakal mbatesi pertumbuhan produk kasebut.
Amarga panjaluk sing gedhe kanggo produk iki minangka stabilisator panganan, pasar gelatin bakal ngenggoni posisi dominan ing taun 2019. Pertumbuhan Perikanan ing India lan China wis narik kawigaten produsen gelatin ing wilayah Asia Pasifik kanggo nggunakake iwak minangka bahan mentah kanggo produksi gelatin. Pasar kanggo hidrolisat kolagen uga diarepake bakal tuwuh paling cepet ing periode prakiraan, amarga panggunaan sing saya tambah ing ndandani jaringan lan aplikasi dental ing perawatan kesehatan. Panggunaan hidrolisat kolagen sing saya tambah dening perusahaan kanggo perawatan penyakit sing ana gandhengane karo balung, kayata osteoarthritis, wis nyumbang kanggo pangembangan lapangan iki.
Gelken minangka produsen kolagen lan gelatin, kita prihatin karo pertumbuhan pasar kolagen. Kita terus ningkatake teknologi lan strategi pasar kanggo nyukupi panjaluk pasar kolagen global. Lan kita uga minangka pemasok kolagen ing Vietnam lan Amerika kanthi rega lan kualitas sing kompetitif.
Wektu kiriman: 15-Apr-2021
