Gelatin sing bisa dipangan kanthi viskositas dhuwur 300 bloom kanthi mesh wiwit saka 8 nganti 60 kanggo industri panganan
Gelatin sing bisa dipangan 300 bloom nduweni teknik khusus sing ndadekake cocok kanggo nggawe jinis permen khusus sing mbutuhake elastis khusus. Iki minangka produk berkualitas tinggi kanthi rega kompetitif. Ing ngisor iki paramèter kanggo referensi sampeyan kabeh.
| Sertifikat Analisis | ||||
| Jeneng Produk | Gelatin Sapi sing Bisa Dipangan | Kelas | 300Bloom | |
| Metode Tes | GB 6783-2013 | Nomer Batch | 2106009 | |
| Pelanggan | Jumlah Batch | 10.000 kg | ||
| Tanggal produksi | 6 Juni 2021 | Paling Apik Sadurunge | 05 Juni 2024 | |
| Parameter Tes | Spesifikasi | Asil Tes | ||
| Syarat-syarat Pangerten | bubuk kuning enom transparan ora ana ambune ora ana rasane | Kualifikasi | ||
| Kekuwatan Gel(6,67% 10℃) | 300+10Bloom g | 311 | Bloom g | |
| Viskositas(6,67% 60℃) | 3.0-6.0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Ukuran Partikel | 8-60mesh | 8 | jala | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Transmitansi | Transmitansi 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Transmitansi 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Transparansi (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Partikel sing ora larut | ≤ 0,2% | < 0.1 | % | |
| Sulfur dioksida | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Kerugian nalika pangatusan | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Awu | ≤ 2.0% | 0.41 | % | |
| Arsenik (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0.36 | mg/kg | |
| Kromium (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0.39 | mg/kg | |
| Timbal (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadmium | ≤ 0,5 mg/kg | 0.014 | mg/kg | |
| Merkurius | ≤ 0,1 mg/kg | 0.0128 | mg/kg | |
| Tembaga | ≤ 30mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Seng | ≤ 30mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Wesi | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Cacah Bakteri Total | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| Koliform | ≤ 3 MPN/g | Negatif | CFU/g | |
| Salmonella | Negatif | Negatif | CFU/g | |
| Dudutan: Produk iki nduweni kualifikasi miturut GB 6783-2013. | ||||
| Pengepakan: 25kg saben kantong; Kantong PE ing njero, Kantong kertas ing njaba | ||||
| Umur simpan: Telung taun saka tanggal produksi | ||||
| Panyimpenan: Simpen ing kemasan asli, Ing panggonan sing garing ing suhu ruangan | ||||
Tulis pesenmu ing kene lan kirim menyang kita



