Aditif pangan bahan pangan gelatin kulit kewan kanggo industri confectionery

Gelatin panganan akeh digunakake ing industri permen.Salah sijine yaiku minangka sumber protein alami, lan nduweni akeh fungsi kayata gelatinous, foaming, emulsifying lan waterlocking.Fungsi kasebut penting banget kanggo nyukupi kabutuhan produksi permen.Kajaba iku, gelatin uga nduweni ciri sensori "transparan" lan "rasa netral", sing bisa nyukupi kabutuhan konsumen kanggo werna lan rasa permen.Sifat transparan bisa nyedhiyakake penampilan gummy gummy.Gelatin ora duwe rasa khusus, mula sampeyan bisa nggunakake kabeh jinis produk rasa, kayata seri woh, seri minuman, seri coklat, malah seri asin lan liya-liyane.

Pembubaran sakagelatin pangananbisa ditindakake kanthi rong langkah.Langkah pisanan yaiku nggawegelatin panganannyerep banyu lan nggedhekake kira-kira 30 menit ing banyu nggodhok sing adhem.Langkah kapindho yaiku panas banyu (sawise nggodhok lan adhem nganti 60-70 ℃) nganti ditambahi.gelatin pangananutawa panas kanggo nggawegelatin panganandissolve menyang solusi gelatin sing dibutuhake.


Detail Produk

Tag produk

Kolagenpaling akeh digunakake ing kaendahan lan kosmetik.Kolagennduweni kaluwihan saka kemurnian dhuwur, kaendahan apik lan efek care kulit.Iku nutupi sel kanker, nyegah saka tuwuh utawa metastasis.Kolagencocok kanggo diabetes, patients ginjel lan patients serius liyane kanggo nresep panganan kesehatan protein kualitas dhuwur.

Kolagenmbentuk scaffold kanggo nyedhiyani kekuatan lan struktur kanggo awak.

barang Spesifikasi asil
wangun organisasi wêdakakêna seragam utawa granules, alus, ora caking LULUS
warna Wêdakakêna putih utawa kuning LULUS
Teste lan mambu Ora mambu LULUS
najis Ora katon najis LULUS
Kapadhetan tumpukan (g/ml) 0.3-0.5 0.32
Protein (%, rasio konversi 5,79) ≥95 97
PH (solusi 5%) 5.00-7.50 6.46
Awu (%) ≤2.00 1.15
Kelembapan (%) ≤7.00 6.3
Bobot Molekul (Da) 500-2000 500-2000
Logam Berat (mg/kg) Timbal (Pb) ≤0,50 <0.50
Arsenik (As) ≤0.50 <0.50
Merkuri (Hg) ≤0,50 <0.50
Chrome(Cr) ≤2.00 0.78
Kadmium (Cd) ≤0.10 <0.1
Jumlah Bakteri Total (CFU/g) ≤1000 <100
Koliform (CFU/g) ≤10 <10
Salmonella (CFU/g) Negatif Ora Dideteksi
Staphylococcus aureus (CFU/g) Negatif Ora Dideteksi
     
Tanggal Nutrition 100 g NRV%
Kalori 1506KJ 18%
Protein 90g 150%
lemu 0g 0%
Karbohidrat 0g 0%
natrium 100 mg 5%
 
Simpen ing papan sing adhem lan garing, ing suhu saka 5 ℃ nganti 35 ℃
Umur beting: 2 taun saka tanggal pabrik, ing kemasan asli.

Fungsi

Nyegah osteoporosis;Ngapikake kesehatan sendi, nglindhungi lan ndandani sendi;
kulit kuwat lan nggantheng, nggawe kulit tender, Gamelan, nyenyet lan elastis;Waja mengkilat ayu;susu sugih;
Mundhut bobot lan tetep fit;Ngapikake kakebalan manungsa.


  • Sadurunge:
  • Sabanjure:

  • Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita

    8613515967654

    ericmaxiaoji